CHEVERNY ROUGE 2024 AOC PASCAL BELLIER 75CL

Un joli vin rouge de Touraine issu du Cabernet Franc, sur des notes gourmandes de fruits rouges, fraise, framboises avec de beaux tanins. Idéal sur une volaille, une poêlée de champignons, mais essayez le sur un poisson grillé.

COTEAUX DU LAYON FRAIRIESi l’on vous dit Chenin, vous pensez pierre à fusil.Non. La surmaturité donne à ce joli raisin blanc une douceur qui vous étonnera.De beaux arômes de miel avec un bel équilibre sur des notes de pamplemousse.Sortez le foie gras, dressez la table des douceurs !!!

Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux Vendômois. Bienvenue au Domaine Colin, la plus ancienne exploitation vinicole  du Vendômois...  Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage  très ancien et emblématique de cette AOC. ROUGE VIEILLES VIGNES 2022 COTEAUX VENDOMOIS AOP Bio , issu des cépages : Pineau d’Aunis majoritairement, Pinot Noir et  Cabernet Franc .  C'est un vin fruité, équilibré et puissant, sur des notes d’épices, de poivre  et de safran, le compagnon idéal de vos repas conviviaux. Dégustez-le sur des charcuteries, grillades, viandes blanches,  lotte, cuisine épicée, fromages régionaux... 

Le format idéal pour un repas à 2. Non, ce n’est pas le vin du cousin du Père Noël, mais un joli rouge, 100% Cabernet Franc du Centre Val de Loire aux arômes de fruits rouges, aux tanins doux et à la gourmandise toute en finesse. Idéal pour un repas convivial, un plateau de charcuteries, des grillades…

Un Saint Nicolas au caractère bien trempé. 100% Cabernet Franc vieilli en barriques, sur des arômes de fruits rouges, rehaussés d’épices et de notes boisées.

Non, ce n’est pas le vin du cousin du Père Noël, mais un joli rouge,100% Cabernet Franc du Centre Val de Loire aux arômes de fruits rouges, aux tanins doux et à la gourmandise toute en finesse.Idéal pour un repas convivial, un plateau de charcuteries, des grillades…

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE - HENRI DE VELTER Pas de chichi. Joli vin frais et convivial le compagnon idéal de vos soirées moules, plateaux de fruits de mer ou sushi

Un vin de plaisir, issu de la Loire, droit, avec un beau bouquet sur les agrumes, et une belle minéralité. Plateaux de fruits de mer, poissons, fromages, fromages à pâte molle.

Quand un Bourguignon visionnaire s’installe en Pays de Loire, il ne peut y produire que des grands vins qui titillerons vos papilles.  Voici SANCERRE BLANC COMTE LAFOND 2020 , issu de 100% Sauvignon ,  puissant, structuré, élégant, raffiné et bien équilibré sur des notes  salines et une belle minéralité.  C’est le vin blanc par excellence A découvrir dès l’apéritif, sur des amuses bouches à base de fruits  de mer ou de poisson, fruits de mer, poissons, plats végétariens, fromages de chèvre...

Contrairement aux idées reçues, le cépage Pinot Noir, n’ai pas exclusif  à l’Alsace ou à la Bourgogne. En pays de Loire, on en fait un vin plein, léger, au fruité affirmé et frais. REUILLY ROUGE AOC VAL DE LOIRE issu de 100% Pinot Noir , sera le  compagnon de vos plats estivaux, cuisine exotique, mais ne renie  pas la cuisine plus classique, charcuterie, poissons, volailles, fromages  de chèvre et desserts aux fruits...

Cabernet Franc de la région Anjou-Saumur. Joli fruité, de la souplesse, de la gourmandise. Petits arômes de fruits rouges sur des notes épicées. Parfait sur un apéritif dinatoire, une viande rouge grillée ou en sauce, des fromages à pâte dure.

CABERNET D'ANJOU PARFUM ROSÉ Un moment de douceur dans ce monde de brutes. Joli vin rosé demi-sec issu de 100% cabernet franc.Rond et frais, équilibré et moelleux, sur des notes de framboise, de groseille avec une pointe acidulée.

Attaque douce, matière dense, une belle amplitude. Vin blanc sec (100% Sauvignon), tranchant, avec de la vivacité et une belle persistance aromatique sur des notes d’agrumes, de fleurs. A boire à l’apéritif, sur des bouchées de poisson fumé ou mariné, un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre.

Une Cuvée d’exception 100% Sauvignon pour un terroir d’exception, produite uniquement lors des grands millésimes. Minéral et fruité, le compagnon idéal pour les fruits de mer, poisson et fromages à pâte lavée..

Un vin de plaisir, issu de la Loire, droit, avec un beau bouquet sur les agrumes, et une belle minéralité. Plateaux de fruits de mer, poissons, fromages, fromages à pâte molle.