COTEAUX DU LAYON "FRAIRIE" DE NEUVILLE 2024 AOC 75 CL
11,80 €
TTC
Références : 7351
COTEAUX DU LAYON FRAIRIESi l’on vous dit Chenin, vous pensez pierre à fusil.Non. La surmaturité donne à ce joli raisin blanc une douceur qui vous étonnera.De beaux arômes de miel avec un bel équilibre sur des notes de pamplemousse.Sortez le foie gras, dressez la table des douceurs !!!
Pays : France
Région : Val de Loire – Anjou Saumur
Style : Vin - Blanc Liquoreux
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Chenin
Sols : caillouteux à dominance de schistes
Culture : traditionnelle
Elaboration : récolté en surmaturité, vinification à basse température.
Notes de dégustation :
Œil : robe dorée
Nez : complexe sur des notes de miel et de pamplemousse
Bouche : ronde, gourmande, équilibrée par une pointe d’acidité
qui rappelle les agrumes.
Finale : toute en douceur sur de beaux arômes
Accord mets/vins : Foie gras, dessert, tarte aux fruits, glaces, fruits frais…
Température de Service : 10 - 12°
Garde : 2026
Un joli vin blanc sec du Pays de Loire. CHEVERNY BLANC PASCAL BELLIER, avec sa dominance de Sauvignon blanc typé par ses notes d’épices, de fruit à noyau et son acidité naturelle, est équilibré par le Chardonnay qui lui apporte son côté minéral et fruité (pomme, poire) A déguster dès l’apéritif sur un Cake salé aux légumes, des fruits de mer, poissons, cuisine végétarienne, cuisine régionale, Andouillette au Vouvray, Poissons blancs, sandre, brochet, fromages de chèvre
Un joli vin rouge de Touraine issu du Cabernet Franc, sur des notes gourmandes de fruits rouges, fraise, framboises avec de beaux tanins. Idéal sur une volaille, une poêlée de champignons, mais essayez le sur un poisson grillé.
Quand un Bourguignon visionnaire s’installe en Pays de Loire, il ne peut y produire que des grands vins qui titillerons vos papilles. Voici SANCERRE BLANC COMTE LAFOND 2022 , issu de 100% Sauvignon, puissant, structuré, élégant, raffiné et bien équilibré sur des notes salines et une belle minéralité. C’est le vin blanc par excellence A découvrir dès l’apéritif, sur des amuses bouches à base de fruits de mer ou de poisson, sashimi, fruits de mer, poissons, plats végétariens, fromages de chèvre...
CÔTEAUX DU VENDÔMOIS GRIS BODIN 2018
Cette vigne plantée en Pineau d’Aunis en 1920, nous donne la sève de sa terre, un breuvage digne des dieux.Joli vin frais, avec du caractère et une belle minéralité. Associez-le à des poissons ou des plats exotiques.
Joli Cabernet Franc de la Loire. Rond, harmonieux, gourmand, sur des notes fruitées, avec de jolis tanins fondus. Bien équilibré, il accompagnera avec bonheur les viandes blanches, poissons grillés, fromages.
Un terroir un peu caché, qui fait partie du Val de Loire. 100% Sauvignon, dans toute son expression identitaire. Expressif, frais, aromatique, floral, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques, de la rondeur, un bel équilibre. A l’apéritif, sur des fruits de mer, fromages de chèvre ou des plats frais exotiques (Bo Bun, Salades asiatiques).
Attaque douce, matière dense, une belle amplitude. Vin blanc sec (100% Sauvignon), tranchant, avec de la vivacité et une belle persistance aromatique sur des notes d’agrumes, de fleurs. A boire à l’apéritif, sur des bouchées de poisson fumé ou mariné, un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre.
Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux du Vendômois. Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage emblématique pour créer cette AOC. Fruité, équilibré et puissant, sur des notes de griotte et d’épices poivrées. Le compagnon idéal d’un repas de famille, d’une soirée conviviale.
Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux Vendômois. Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage emblématique de cette AOC. Fruité, équilibré et puissant, sur des notes de griotte et d’épices poivrées. Le compagnon idéal d’un repas de famille, d’une soirée conviviale.
Le vignoble du Val de Loire s’égrène tout au long des 1000 km de son fleuve éponyme. 5 terroirs, 36 appellations, plus de 100 cépages, chacun ayant une spécificité et un encépagement aussi différent que complémentaire. Une palette haute en couleurs et en saveurs : POUILLY FUME LA RENARDIERE 2024 AOC, issu de 100% Sauvignon Blanc, Est un vin blanc sec, frais et charpenté, fruité avec des notes de pierre à fusil caractéristiques du terroir. Compagnon idéal de vos apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons poissons fumés, sushis et fromages Epoisses, Curé Nantais, Munster, Timanoix, Chavignol…
Côteaux Vendômois , vous connaissez ? Une AOC du val de Loir, entre Vendôme et Château du Loir et couvrant 27 communes et ayant pour cépage emblématique de ses vins rouges, le Pineau d’Aunis. COTEAUX DU VENDÔMOIS AOP CUVEE PIERRE FRANCOIS ROUGE BIO 2023issu de Pineau d'Aunis, Pinot Noir et Gamay, est un vin puissant mais sans excès, avec de beaux tannins, équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte, d’épices et de poivre. Le compagnon idéal d’une soirée entre amis, dégustez-le sur des charcuteries, grillades, viandes blanches...
Côteaux Vendômois , vous connaissez ? Une AOC du val de Loir, entre Vendôme et Château du Loir et couvrant 27 communes et ayant pour cépage emblématique de ses vins rouges, le Pineau d’Aunis. COTEAUX DU VENDÔMOIS AOP CUVEE PIERRE FRANCOIS ROUGE BIO 2024 issu de Pineau d'Aunis, Pinot Noir et Gamay, est un vin puissant mais sans excès, avec de beaux tannins, équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte, d’épices et de poivre. Le compagnon idéal d’une soirée entre amis, dégustez-le sur des charcuteries, grillades, viandes blanches...
Un vin de plaisir, issu de la Loire, droit, avec un beau bouquet sur les agrumes, et une belle minéralité. Plateaux de fruits de mer, poissons, fromages, fromages à pâte molle.
Terroir historique de la Vallée de la Loire , Chinon est un des bastions de la viticulture du Pays de Loire, issu d’une tradition et d’un savoir-faire séculaires, il met à l’honneur le Cabernet Franc qui donne des vins souples et fruités. CHINON AOP LES CAROUGES 2024 , joli vin rouge de Touraine, issu de 100% Cabernet Franc , est un vin rouge de caractère, gourmand et gouleyant, fond, élégance et frais, sur des arômes de violette et de framboise... Dégustez-le sur des salades composées, quiches, pâtés, tourtes, volaille, viande blanche, boudin, andouillette grillée, fromages de chèvre, tomme...
Vous connaissez les Côteaux Vendômois, le Pineau d’Aunis… Se sera chose faites lorsque vous aurez goûté ce joli vin. Cépage emblématique de cette appellation du Val de Loire, il donne un vin souple, aromatique sur des notes florales, fruitées sur la frise, la framboise, et plus typées sur les épices avec ses touches poivrées. A consommer en apéritif autour,de 14°C, il accompagnera également un repas autour de 16°C, que ce soit une viande rouge, un gibier ou un plateau de fromages.
LA MERCY DIEU SANCERRE ROUGE 2019 Un joli vin de Loire, issu de 100% Pinot noir, qui ici s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs et des tannins fondus.Du caractère et une belle gourmandise.
Prix22,20 €
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COTEAUX DU LAYON FRAIRIESi l’on vous dit Chenin, vous pensez pierre à fusil.Non. La surmaturité donne à ce joli raisin blanc une douceur qui vous étonnera.De beaux arômes de miel avec un bel équilibre sur des notes de pamplemousse.Sortez le foie gras, dressez la table des douceurs !!!