Whisky

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BIG PEAT BLENDED MALT WHISKY ISLAY 70CL 46°

Référence : 9573D

BIG PEAT « Grosse Tourbe » ou Tourbe intense est un assemblage prestigieux de Singles Malts d’Islay. Les distilleries Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, même Port Ellen y ont contribuées. Douglas LAING nous à mijoté un ces Blended Malt tourbé…même très tourbé… Il a mis l’âme d’Islay en bouteille. Un concentré du caractère des îliens (les ileachs) Vous m’en direz des nouvelles
Prix 66,20 €

BOWMORE 12 ANS WHISKY SINGLE MALT ISLAY 70 CL 40°

Référence : 3474D

Fruit de la plus vieille distillerie d’Islay, ce Single Malt bien tourbé, mais gourmand et complexe, aura sa place aussi bien à l’apéritif, avec un plateau d’huîtres, de fruits de mer ou en digestif. Le whisky qui vous permettra de mettre un pied dans le pays de la tourbe.
Prix 49,70 €

BRUICHLADDICH ORGANIC 2010 SINGLE MALT ISLAY WHISKY 70CL 50°

Référence : 1559D

Un magnifique Islay Single Malt non tourbé, comme seule cette île sait les modeler.Pas de chichis, rien que de l’orge bio cultivée sur la ferme Mid Coul, où ne sont utilisés aucuns intrants chimiques, ni herbicides, ni pesticides, ni engrais artificiels. De l’eau de source, un savoir-faire deux fois centenaire, et un vieillissement en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.Riche, rond sur des notes de vanille, de céréales, et complexe sur des notes un peu poivrées et la touche unique des embruns marins.
Prix 97,40 €

BUNNAHABHAIN 12 ANS SINGLE MALT ISLAY WHISKY 70 CL 46.3°

Référence : 35350D

Le timonier nous emmène direct sur Islay, dans le Sounf of islay, ce joli bras demer qui sépare Islay de Jura.Cet Ileach, est un Single Malt vieilli en fût de Bourbon et de Xérès, non tourbé avec seulement 2PPM au compteur.Rond, complexe, sur des notes épicées et fruitées, avec une certaine fraîcheur et des notes iodées.A découvrir impérativement.
Prix 83,40 €

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