La Distillerie Gilbert Miclo de Lapoutroie
réinterprète le Pastis avec une touche alsacienne incontournable, la Cannelle . Associée à d’autres épices et herbes comme la Badiane, les fleurs de Verveine, la Réglisse, le Citron afin de nous présenter un apéritif rafraîchissant avec de belles notes aromatiques. Il est également à l’aise en cuisine....
Le vermouth français
100% ugni-blanc, 35 variétés plantes & épices
Amande, agrumes, poire et cannelle, avec des notes de pain d'épice et de tabac...
Très riche avec une belle amertume
Depuis 1773, la réputation du vin de Marsala a fait le tour du globe. Ce vin dont le nom original était « Perpetuum », se décline en différentes versions de vieillissement et d’aromatisation. Ce Marsala Crema Mandorla (crème aux amandes) est issu de Marsala Fine DOC vieilli au minimum un an en fût de chêne et aromatisé à l’amande. A déguster en apéritif ou en digestif, en cuisine ou sur les desserts, gâteaux à la crème, Cannoli, Panettone et autres gourmandises...
La plus ancienne des liqueurs anisées françaises baisse son degré alcoolique. Elle passe de 45 à 40°. PERNOD est créé en 1920, élaboré par distillation et non macération, à base de badiane, fenouil, coriandre, menthe et 12 autres plantes dont de la réglisse en quantité infinitésimale et ne contient que 2.7g/L de sucre. A déguster dilué dans de l'eau fraîche avec des glaçons, en cocktail : Titanic, Suissesse, Café de Paris Cocktail, Blizzard, avec de la vodka, de la limonade du sirop de cassis, du jus d’orange, de canneberge....
La Distillerie De Miscault nichée à Lapoutroie au cœur du Musée des Eaux de Vie, a le vent en poupe avec ses amers branchés : Birabelle-Mirabelle, Birtille-Myrtille, et Birsapin-Sapin ont une petite sœur Birboise-Framboise . 4ème amer-bière de la gamme. Il met en avant le parfum intense de la Framboise. A base de Gentiane, quinquina et d’eau de vie de framboise, il pourra se déguster en Spritz, Rosé-Ice, Rosé piscine, mais aussi tout naturellement avec une bière blonde.