La Distillerie Gilbert Miclo de Lapoutroie
réinterprète le Pastis avec une touche alsacienne incontournable, la Cannelle . Associée à d’autres épices et herbes comme la Badiane, les fleurs de Verveine, la Réglisse, le Citron afin de nous présenter un apéritif rafraîchissant avec de belles notes aromatiques. Il est également à l’aise en cuisine....
La plus ancienne des liqueurs anisées françaises baisse son degré alcoolique. Elle passe de 45 à 40°. PERNOD est créé en 1920, élaboré par distillation et non macération, à base de badiane, fenouil, coriandre, menthe et 12 autres plantes dont de la réglisse en quantité infinitésimale et ne contient que 2.7g/L de sucre. A déguster dilué dans de l'eau fraîche avec des glaçons, en cocktail : Titanic, Suissesse, Café de Paris Cocktail, Blizzard, avec de la vodka, de la limonade du sirop de cassis, du jus d’orange, de canneberge....