Le domaine date de 1838, mais la distillerie Grays ne commercialise ses produits que depuis 2005. New Grove est la gamme phare de la distillerie : généreuse et gourmande à souhait, elle invite au voyage. New Grove 5 ans Old Origine Beau Plan est rhum mauricien à base de mélasse, vieilli au moins 5 ans en ex-fûts de chêne français neufs et en ex-fûts de cognac, aux notes fraîches et gourmandes de fruits exotiques, de cassonade avec une pointe mentholée.
Fondée en 1939 par 5 frères venus d’Espagne, la Casa Botran produits des rhums d’exception. BOTRAN N°15 RESERVA ESPECIAL, est un rhum élaboré à partir de miel de canne*. Fruit de l’assemblage exceptionnel de rhums issus du Guatemala, vieillis dans quatre types de fûts : Bourbon, Bourbo rebrûlé, Xérès et Porto. Complexe, riche, élégant, équilibré, et boisé, c’est le "Ron" de toutes les occasions.
LA FAVORITE Tjé KANN 2023 édition limitée à 10668 exemplaires
Rhum blanc Agricole, Tjé Kann « cœur de canne » en créole est un assemblage de différents rhums blancs
de la récolte 2022 embouteillé en 2023
La religion n’a jamais empêché qui que ce soit de s’adonner à l’art de la distillation, on pourrait même y voir une bénédiction des dieux. Voici PERE LABAT BLANC RHUM AGRICOLE 59° du Domaine Poisson, Père Labat , en l’honneur du père dominicain, missionnaire et pionnier dans l'art de la distillation et qui perfectionna le processus. 59° étant le degré d'alcool mythique qui permet de préserver la richesse aromatique du jus de canne à sucre et de concentrer les saveurs. et brandissant haut et fort son pédigré « Guildive » signifiant : eau-de-vie préparée à partir de mélasses ou de jus de canne à sucre.
Puissant, sur des notes de canne à sucre fraîche, de fruits tropicaux, une attaque franche, de la rondeur et des notes épicées.
Idéal en cocktails et Ti Punch.