Fondée en 1939 par 5 frères venus d’Espagne, la Casa Botran produits des rhums
d’exception.
BOTRAN N°15 RESERVA ESPECIAL, est un rhum élaboré à partir de
miel de canne*. Fruit de l’assemblage exceptionnel de rhums issus du
Guatemala, vieillis dans quatre types de fûts : Bourbon, Bourbo rebrûlé, Xérès
et Porto.
Complexe, riche, élégant, équilibré, et boisé, c’est le "Ron" de toutes les occasions.
Pays : Guatemala
Région : département du Guatemala-Mixco
Style : Spiritueux-Rhum-Rhum de mélasse
Culture :
Elaboration : sélection rigoureuse de la canne à sucre, fermentation grâce à une
souche de levure issue l'écorce d'ananas et distillation lente en plaine à Retalhuleu,
vieillissement selon le système solera de 5 à 15 ans dans trois types de fûts : Bourbon,
Bourbon rebrulé, Porto et Xérès, maturation unique en altitude à 2400m à Quetzaltenango.
Vieillis et embouteillés sans additifs.
Notes de dégustation
Œil : robe acajou
Nez : sur des notes de vanille, fruits secs, cacao, épices, vanille et de bois
Bouche : sur des notes fruitées : abricot, figues sèches, amandes, noix, bois toasté.
Finale : belle persistance, sur une touche boisée qui lui apporte un côté tanique et
une légère amertume.
Accord : pur en apéritif, on the rocks, en digestif ou en cocktails
Fondée en 1939 par 5 frères venus d’Espagne, la Casa Botran produits des rhums
d’exception.
BOTRAN N°15 RESERVA ESPECIAL, est un rhum élaboré à partir de
miel de canne*. Fruit de l’assemblage exceptionnel de rhums issus du
Guatemala, vieillis dans quatre types de fûts : Bourbon, Bourbo rebrûlé, Xérès
et Porto.
Complexe, riche, élégant, équilibré, et boisé, c’est le "Ron" de toutes les occasions.
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