Rhum

En voilà un de plus pour votre collection…en édition limitée Don Papa est parti sur l’île de Siquijor pour nous dévoiler GAYUMA « filtre d’amour «, un élixir ayant effectué une triple maturation pour plus de complexité et de gourmandise. Vieilli 7 ans en fûts de Bourbon, 6 mois en fûts de Rioja et 3 mois en fûts de Whisky tourbé d'Islay. L’on remarque d’abord sa robe avec ses reflets violines, puis viennent les accents d’Islay, sur la tourbe, puis sa tournure gourmande, sur les fruits exotiques, les épices et la vanille. De quoi se mettre la tête à l’envers…mais c’est pour la bonne cause

LA FAVORITE MILLESIME 2016  Sélection de Fûts édition limitée à 6500 exemplaires. Cuvée récoltée en 2016 embouteillée en septembre 2022 Assemblage de 23 fûts ex-Bourbon ayant subi vieillissement de 6 ans en fût de chêne et un affinage de 2 mois en foudre de chêne. Elégant, ample et complexe, sur les fruits mûrs, les épices, le bois… La descendance des rhums La Favorite est assurée. Un plaisir à partager…ou pas…. .