DE KUYPER DROPSHOT LIQUEUR REGLISSE PAYS BAS 70 CL 20°

Liqueur artisanale élaborée par la Distillerie Nusbaumer à Steige. La bergamote est un petit agrumes de la famille de l’orange, issue de Sicile. La BERGAMOTE  NUSBAUMER 20° est une liqueur rafraîchissante et vivifiante à la fois,   sur de belles notes citronnées,. Elle se boit en apéritif sous forme de Spritz,   ou avec un tonic, pure en digestif, ou on the rocks, en cocktails, pour flamber  ou aromatiser un dessert (crème brûlée, crêpes…), ou en accompagnement   d’un sorbet citron, pamplemousse, thé vert…

Un must…un irish coffee anobli avec de la crème fraîche prêt à boire, frappé ou en cocktail. Liqueur à base de whiskey irlandais, crème fraîche irlandaise, sucre de canne et de betterave, aromatisée avec de grains de café.

Liqueur alsacienne artisanale digestive aux plantes. Macération de différentes plantes : menthe, sapin, réglisse, anis, verveine, mélisse, citron, sauge, gentiane et épices dans un assemblage de différentes liqueurs Nusbaumer et de gin Jos'Berri. Douce et vive à la fois, gourmande et légèrement rafraîchissante, sur des notes de plantes aromatiques, à consommer pure en digestif, légèrement rafraîchie, on the rocks, dans des cocktails, dans un chocolat chaud, sur un sorbet à la verveine, au fenouil, au citron, ..laissez -vous guider par votre imagination.

Génépi , ou liqueur de plantes des Alpes, à base de différentes armoises. Distillée par les Pères Chartreux depuis le 17e siècle, elle fait partie des classiques parmi les liqueurs digestives des Alpes, et la recette, basée sur les notes d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle, reste un secret bien gardé. Avec ses arômes complexes qui rappellent à la fois les conifères, la résine, les herbes fraîches, le thé, le camphre, les épices, le citron, la fumée et les fruits secs, reste une liqueur toute en fraîcheur. Pure en digestif, sur de la glace pilée, en arrosage d’un sorbet...

La  distillerie Kurayoshi  crée en 1910 à Tottori dans la  région du Chūgoku nous honore d’un produit exceptionnel :  MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISK Y,  Liqueur japonaise à base de prunes Ume, fruits de l'abricotier du Japon.  Encore verts et non mûrs, les fruits sont mis à macérer pendant  6 mois à 1 an, dans de l’alcool neutre (焼酎, shōchū) et du sucre... A la fin de la macération, on y ajoute un mélange de whisky de  la distillerie, qui met en exergue le fruité de la prune. Sur des notes sucrées-fruitées, légèrement aigres-douces, cette liqueur légère, rafraîchissante et douce peut se boire dès l’apéritif,  pur, sec, sur glaçons, en gastronomie à associer avec un foie gras,  sur un dessert, en digestif, ou en long-drink: dilué avec de l’eau, voire  avec du soda ou en cocktail... 

Liqueur à base de framboises et de mûres Idéale pour vos cocktails ou dans du Champagne

Liqueur de Mirabelle élaborée à base d’eau de vie de Mirabelle et de concentré de mirabelles de Lorraine. Gourmande et fruitée à souhait, elle peut se consommer en apéritif, allongée de Crémant, en cocktails, pure ou on the rocks, pour aromatiser ou accompagner une tarte  

Liqueur d’origine hollandaise, composée d’écorces d’oranges. Le Curaçao aussi appelé Triple sec, du fait d'une triple distillation d'écorces d'oranges douces et amères. Peut se boire pur ou sur glace pilée, idéal en cocktails.

Dérivée de la recette traditionnelle Galliano Autentico créée en 1896 à Milan, par Arturo Vaccari et qui est à base d’une trentaine de plantes et épices (badiane, genièvre, gingembre, vanille, cannelle, muscade…) issus de différents procédés de fabrication (7 infusions et 6 distillations) dont l’ultime assemblage de distillats et macérats exhauste les arômes qui lui confèrent son originalité.