La Distillerie Nusbaumer à Steige à plus d’une corde à son arc, avec la gamme Liqueurs Originales qui sort des sentiers battus. Voici La Liqueur de Gingembre 20° , à base de gingembre frais. Donnez une note exotique à vos apéritifs, cocktails, desserts et digestifs. Dégustez-la : Pure on the rocks, avec du crémant ou en cocktail, ou en déglaçage ou en flambage de vos plats de volaille, sur vos sorbets...
La distillerie Kurayoshi crée en 1910 à Tottori dans la région du Chūgoku nous honore d’un produit exceptionnel : MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISK Y, Liqueur japonaise à base de prunes Ume, fruits de l'abricotier du Japon. Encore verts et non mûrs, les fruits sont mis à macérer pendant 6 mois à 1 an, dans de l’alcool neutre (焼酎, shōchū) et du sucre... A la fin de la macération, on y ajoute un mélange de whisky de la distillerie, qui met en exergue le fruité de la prune. Sur des notes sucrées-fruitées, légèrement aigres-douces, cette liqueur légère, rafraîchissante et douce peut se boire dès l’apéritif, pur, sec, sur glaçons, en gastronomie à associer avec un foie gras, sur un dessert, en digestif, ou en long-drink: dilué avec de l’eau, voire avec du soda ou en cocktail...