Un must…un irish coffee tout doux, anobli avec de la crème fraîche prêt à boire, frappé ou en cocktail. Liqueur à base de whiskey irlandais, crème fraîche irlandaise, sucre de canne et de betterave, aromatisée avec de grains de café.
Créée en 1923 par Joseph VEDRENNE à Nuits St Georges en Bourgogne afin d’être au plus près des régions de production des fruits utilisés. Distillateur et Liquoriste, le produit emblématique est la crème de cassis, mais rapidement, d’autres produits voient le jour. La liqueur d’Abricot, fait partie des classiques. Gourmande avec une touche d’acidité, bien équilibrée et très aromatique. A déguster dès l’apéritif, allongé de vin blanc effervescent ou non, pur ou sur glace pilée, allongée d’un soda ou en cocktails…
Liqueur iconique d’Irlande, à base de crème laitière très riche, de cacao, de vanille et de whiskey irlandais triple distillation Bushmills. Riche et gourmande…dommage, les bouteilles devraient être plus grandes A déguster pure, on the rocks, dans un café, un chocolat chaud, en cocktails, en topping de vos glaces préférées
Créé en 1764 l’Elixir Végétal de la Grande Chartreuse, est un cordial, voir un digestif, composé d’au moins 130 plantes. A consommer avec modération. Quelques gouttes suffisent pour parfumer une boisson, ou dissiper un mal-être, un refroidissement, une digestion difficile…
Faussement appelé vin de Prunes, l’Umeshu est en fait le fruit de la macération de prunes japonaise (Ume) avec du Saké (alcool de riz) et de sucre. Ses notes douces et subtiles, florales et fruitées, vous donneront l’impression de vous promener dans un verger en fleurs. UMESHU GENSHU HAKUTSURU JAPON , est une boisson traditionnelle, qui a conquis la planète et peut être consommée : On the rocks, ou allongée d’eau, mais pure, bien fraîche, elle accompagnera merveilleusement les poissons et céphalopodes fumés.