TIA MARIA LIQUEUR DE CAFE JAMAIQUE 70CL20°

So British

Liqueur artisanale élaborée par la Distillerie Nusbaumer à Steige. La bergamote est un petit agrumes de la famille de l’orange, issue de Sicile. Rafraîchissante et vivifiante à la fois, sur de belles notes citronnées, elle se boit en apéritif sous forme de Spritz, ou avec un tonic, en digestif pure ou on the rocks, en cocktails, pour flamber ou aromatiser un dessert (crème brûlée, crêpes…), ou en accompagnement d’un sorbet citron, pamplemousse, thé vert…

Liqueur à base de menthe et de citron. Ultra rafraîchissante. Eveillez vos sens avec des notes intenses de menthe et de citron.

La  distillerie Kurayoshi  crée en 1910 à Tottori dans la  région du Chūgoku nous honore d’un produit exceptionnel :  MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISK Y,  Liqueur japonaise à base de prunes Ume, fruits de l'abricotier du Japon.  Encore verts et non mûrs, les fruits sont mis à macérer pendant  6 mois à 1 an, dans de l’alcool neutre (焼酎, shōchū) et du sucre... A la fin de la macération, on y ajoute un mélange de whisky de  la distillerie, qui met en exergue le fruité de la prune. Sur des notes sucrées-fruitées, légèrement aigres-douces, cette liqueur légère, rafraîchissante et douce peut se boire dès l’apéritif,  pur, sec, sur glaçons, en gastronomie à associer avec un foie gras,  sur un dessert, en digestif, ou en long-drink: dilué avec de l’eau, voire  avec du soda ou en cocktail... 

C’est en 1870 que JB Massenez, bouilleur de cru de son état, créé dans  le Val de Villé en Alsace, sa propre distillerie.  Depuis, la gamme a bien évoluée, après les eaux de vie et liqueurs d’Alsace,  nous voici sur des terres vierges qui ne cessent de nous éblouir. Djebenah Buna® Liqueur de café origine Ethiopie, 100% naturelle,  réalisée en collaboration avec Vincent Ballot MOF Torréfacteur. Une liqueur de café, unique, issue de cafés exceptionnels d’Ethiopie (pays de  naissance du café), cultivés biologiquement dans la forêt de Sheka autour  de 1800m d’altitude, au Sud-Ouest du pays, dans la plantation du légendaire  coureur de fond éthiopien Haile Gebreselassie. Une liqueur intense et gourmande sur des notes de café fraîchement torréfié.

Génépi , ou liqueur de plantes des Alpes, à base de différentes armoises. Distillée par les Pères Chartreux depuis le 17e siècle, elle fait partie des classiques parmi les liqueurs digestives des Alpes, et la recette, basée sur les notes d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle, reste un secret bien gardé. Avec ses arômes complexes qui rappellent à la fois les conifères, la résine, les herbes fraîches, le thé, le camphre, les épices, le citron, la fumée et les fruits secs, reste une liqueur toute en fraîcheur. Pure en digestif, sur de la glace pilée, en arrosage d’un sorbet...

Créée en 1923 par Joseph VEDRENNE à Nuits St Georges en Bourgogne afin d’être au plus près des régions de production des fruits utilisés. Distillateur et Liquoriste, le produit emblématique est la crème de cassis, mais rapidement, d’autres produits voient le jour. Cette liqueur de vanille au parfum intense et gourmand sera l’allier de beaucoup de vos préparations. Pur, sur glace pilée, en cocktails, mais aussi en pâtisserie ou pour vos desserts…

GOLDEN EIGHT lancé en 2015 par la Distillerie Massenez à Dieffenbach-au-Val dans le vallon de l’Altenberg, est le Summum en ce qui concerne la liqueur de poire. Maîtres Liquoristes depuis plus de 150 ans, la distillerie a réussi là, un chef-d’œuvre, une concentration d’arômes de ce très beau fruit, issue de l’assemblage d’eaux de vie de Poire William de plus de 8 ans d’âge, dans un flacon emblématique, stylisant une poire. Gourmande, fruitée et ronde, sur des notes de poire confite, de carmel et de vanille Présentée en flacon de 70 cl, idéal pour le plaisir de découvrir ou redécouvrir cette liqueur française d’exception.

Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour  élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses. Cette liqueur de Mirabelle, fruitée et expressive sera à la hauteur de vos attentes. Pure, sur glace pilée, en arrosage de vos sorbets de fruits jaunes, en Kir ou Spritz...

Liqueur emblématique d’Alsace, la Poire Williams restitue ici tous ses arômes, sa gourmandise, sa douceur et sa rondeur. Un fruité incomparable Idéale pour tous vos moments gourmands, en apéritif, allongée de Crémant, en digestif, pure ou on the rocks, en cocktails, pour vos pâtisseries, sorbets.