Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops..
Revivez un moment unique de détente au jardin avec la fraîcheur des feuilles de menthe coupées du Sirop de Menthe Verte VEDRENNE
Le sirop de Citrouille Epicée MONIN est un subtil mélange de citrouille, relevé par des notes de cannelle et de clous de girofle. Une vraie gourmandise d’automne ! Avant en cuisine, la citrouille se retrouve aujourd’hui derrière le bar et assaisonnée d’épices pour un sirop tout en saveurs.
Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie, mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera, rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une magnifique couleur violette.
SIROP CARAMEL SALÉ Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.
SIROP CARAMEL SALÉ Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,.une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.