MENTHE GLACIALE MONIN SIROP 100 CL

Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante  aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes  et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie,  mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût  à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande  et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera,  rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une   magnifique couleur violette.

Le bon goût de la pêche dans une version sans sucre. De belle notes intenses de pêche fraîche, subtilement soutenues  par des notes florales et vanillées.. Comme si les ors d’un soir d’été s’étaient égarées dans votre verre. A mélanger avec de l’eau ou de la limonade, pour vos thés glacés,  spritz léger dans un effervescent avec ou sans alcool.

Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens. Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature

Sirop de qualité professionnelle Citron Jaune Momento , élaboré en France.  Un sirop plein de fraîcheur et de vivacité, au goût de citron gorgé de soleil,  au goût franc et légèrement acidulé. Compagnon de tous vos instants fraîcheur!!!

Le sirop Momento Cassis restitue toute l’intensité et la profondeur de ce  petit fruit noir emblématique.  une saveur riche et légèrement acidulée, fruitée et élégante pour aromatiser : boissons, cocktails, mocktails et desserts avec authenticité

Idéal pour sublimer vos chocolats chauds Cinq saveurs délicieuses : Saveur Roulé à la Cannelle, Saveur Chocolat Cookie Saveur Pain d’Epices, Vanille de Madagascar, Saveur Noix de Coco. A l'intérieur du coffret, retrouverez des astuces pour rendre votre chocolat  encore plus gourmand et comment bien associer les ingrédients pour en faire  un moment de plaisir irrésistible et créatif à chaque tasse. Egalement à utiliser en cocktails et boissons fraîches.  A offrir ou à se faire offrir...

sirop Monin Pêche Blanche

Cinq trésors de gourmandise pour plus de plaisir. Citrouille épicée, vanille, caramel salé, chocolat blanc et noisette.   Multipliez les saveurs pour aromatiser vos boissons chaudes ou froides grâce à ce coffret (Latte, Mocha, chocolats chauds, pancakes, muffins aromatisés… Retrouvez de nombreuses recettes à l'intérieur de ce coffret