MÛRES MONIN SIROP 70CL

SIROP CARAMEL SALÉ  Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes.  Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.

Le sirop de Citrouille Epicée MONIN est un subtil mélange de citrouille, relevé par des notes de cannelle et de clous de girofle. Une vraie gourmandise d’automne ! Avant en cuisine, la citrouille se retrouve aujourd’hui derrière le bar et assaisonnée d’épices pour un sirop tout en saveurs.

Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante  aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes  et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie,  mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût  à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande  et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera,  rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une   magnifique couleur violette.

Sirop goût Praline par Monin à Bourges

Le bon goût de la pêche dans une version sans sucre. De belle notes intenses de pêche fraîche, subtilement soutenues  par des notes florales et vanillées.. Comme si les ors d’un soir d’été s’étaient égarées dans votre verre. A mélanger avec de l’eau ou de la limonade, pour vos thés glacés,  spritz léger dans un effervescent avec ou sans alcool.