Vous en rêviez, Monin l’a fait...avec le Sirop Fruit de la Passion Edition Bleue Allier l’intensité aromatique du fruit la passion à une teinte bleu lagon profond. Tout ce qu’il fallait pour intensifier et sublimer vos cocktails, leur apportant une touche visuelle supplémentaire.
Léger et fruité, le spritz est le cocktail star des terrasses ensoleillées. Ce sirop marie la juteuse acidité de l’orange à de délicates notes de vin blanc et d’amertume. Application : spritz, bières aromatisées, cocktails etc.
Tout le plaisir de l'amertume de la Gentiane dans un sirop. Depuis 1885 la distillerie Salers, élabore des Liqueurs et sirops à base de Gentiane récoltée sur les pentes du Puy Mary, proche du village de Salers en Auvergne, où elle est cultivée en agriculture raisonnée*, les racines sont récoltées manuellement dans le plus grand respect de l’écosystème avoisinant. Puis les racines sont nettoyées et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, ce qui garantit la conservation de toutes les qualités de la racine de gentiane.
**La gentiane met une vingtaine d’années à acquérir sa taille adulte et ne fleurit que tous les deux ans.