HOUSE OF MC CALLUM MC EXPLORER RHUM CARAÏBES 43.5°

«The Demon’s Share », le Part du Diable, Rum Spirit, créé 1968. Boisson spiritueuse du Panama à base de rhum aux notes d’épices douces et d’agrumes.. Réveillez le côté explorateur de votre moi profond.... Partez à l’aventure, découvrez les contrées inexplorées du Panama. Laissez-vous séduire par le rhum "The Demon’s Share" avec ses notes d’épices, de bois, de caramel se mêlant à l’esprit de vieux rhum. « LE NECTAR QUI REND ACCRO... » en très petit format 5cl à garder en poche ou à faire découvrir.

L’état cubain a remis au goût du jour la distillation et la distribution des Rones,  et permis à bon nombre de producteurs d’utiliser ses infrastructures pour y élaborer leurs spiritueux.  Eminente en fait partie, et profite du savoir faire détenu par les maîtres-distillateur. EMINENTE 7 ans Ron de CUBA , symbolise la renaissance du Ron cubain. Avec son taux élevé d’eau de vie de mélasse (aguardiente), il nous révèle sa complexité aromatique et gourmande sur des notes de caramel et de  confiture de lait, Raspadura, vanille, amande grillée, chocolat, cacao et épices. Une belle découverte, à déguster pur, on the rocks ou en cocktails...

Fondée en 1939 par 5 frères venus d’Espagne, la Casa Botran produits des rhums  d’exception. BOTRAN N°15 RESERVA ESPECIAL, est un rhum élaboré à partir de  miel de canne*. Fruit de l’assemblage exceptionnel de rhums issus du  Guatemala, vieillis dans quatre types de fûts :  Bourbon, Bourbo rebrûlé, Xérès  et Porto. Complexe, riche, élégant, équilibré, et boisé, c’est le "Ron" de toutes les occasions. 

Rhum Dominicain d'assemblage, est un nectar aux arômes riches sur le fruit confit, l'eau de fleur d'oranger, mêlé de terre humide et de vanille

« Pura Vida » - « Profite de la vie » en espagnol qualifie bien la philosophie  de vie de ce pays d’Amérique Centrale qu’est le Costa Rica (« Côte riche »). Un vrai art de vivre. Véritable jardin d’Eden, connu pour sa zone bleue avec une espérance  de vie anormalement élevée, un pays guidé par une philosophie du bien-être,  avec une empreinte écologique et carbone en nette régression, 25% de  son territoire est classé comme zone protégée, l’abolition des inégalités,  et c’est le seul pays à ne pas avoir d’armée. Maintenant que le décor est planté, passons aux choses sérieuses. PURA VIDA XO RHUM COSTA RICA , est un assemblage de « Rones » issus de trois fabrications distinctes : pur jus de canne, miel de canne  et mélasse. Il en récolte toute la complexité, la douceur et la gourmandise.

L’une des plus anciennes distilleries de la Réunion « Rivière du Mât » ,  créée en 1886 , nous dévoile ses secrets.... La Cuvée XO – Extra Old , rhum de tradition,  aux notes de fruits  compotés et d’épices, bien charpentée, avec une belle intensité  aromatique. . Médaillé d’Or au Concours Mondial de Bruxelles de 2018