MELIFERA BIO GIN FRANCE 70 CL 43°

Etsu est tout un programme...car Etsu signifie « Plaisir » en japonais !! « ETSU The Original » de la distillerie Asahikawa , est un gin  artisanal né sur l’île d’Hokkaido, dont la recette est issue de  grimoires anciens et faisant état de l’utilisation d’herbes, genièvre,  Yuzu, épices et agrumes, baies, poivres, thés...dont certaines ne  poussent qu’en Asie. Sur de belles notes de Yuzu qui viennent compléter les notes de genièvre,  c’est un gin rond et bien équilibré avec de forts accents d’agrumes.

La Maison Ferrand , reconnue pour la conception de ses cognacs,  à plus d’une corde à son arc. Reconnue comme l’un des grands producteurs indépendants  de spiritueux, elle créée également d’autres spiritueux, des Gins,  des Rhums et dérivés.  CITADELLE GIN France est un gin artisanal français aromatisé naturellement, issu de la distillation de 19 botaniques : Genièvre, cardamome, coriandre,  cumin, noix de muscade, cannelle... rigoureusement sélectionnées, infusées  puis distillées, et affiné durant cinq ou six mois dans des barriques de  différentes essences...  Il s’exprime sur des notes de genièvre, citrus, poivre, muscade et cannelle. 

Direction l’Île de la Réunion pour y découvrir le Combava ou Citron Kaffir d’où BIRDIE  KAFFIR GIN FRANCE   tire son nom  Associé à d’autres botaniques, voici un produit unique aux saveurs d’agrumes et de poivre. Un côté un peu piquant, qui apporte de la fraîcheur et du peps, des notes de citronnelle, de cardamome, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.

Acmé « sommet » en grec, est un gin atypique élaboré dans les  Pyrénées Orientales , qui fleure bon la montagne et les herbes aromatiques. Elaboré à base de bourgeons de sapin cueillis à la main et de 11 autres plantes aromatiques sélectionnées avec soin : baies de genièvre, graines  de coriandre, absinthe, racines de gentiane, thym citron, racines d'iris,  réglisse, anis vert, angélique et écorces d'oranges douce s, il vous étonnera par sa fraîcheur et de belles notes résineuses mettront votre palais en émoi.

C'est de ce Gin que viendra la lumière!

L’alchimie de la French Art of Life , d’un savoir-faire ancestral,  d’un terroir unique, d’une production locale et d’un goût congénital  pour l’innovation, voici la recette initiale de ce Gin français « G’Vine », élaboré à Cognac depuis 2006, sur une base d’alcool de raisin. A chaque saison sa nouveauté, voici :  JUNE PECHE DE VIGNE & FRUITS D’ÉTÉ , un gin élégant, rond, frais,  délicat et gourmand, élaboré à base de pêche de vigne et de fruits d’été. Glorification de vos moments conviviaux, il vous emportera dans une  autre dimension, pleine de fraîcheur et de délicatesse. Invitez-le en apéritif ou long drink, lors de vos soirées, pique niques,  brunchs, farniente autour d’une piscine ou flânerie en bord de mer,  rêverie au soleil couchant... Sans colorant, ni arômes artificiels. Sans gluten .

Et voici BIRDIE CRISPA GIN FRANCE , fruit d’un voyage gustatif autour  du monde pour y découvrir des botaniques rares. Le Canada et ses Baies des dunes aux notes mentholées et résineuses, le Congo et son Poivre de Likouala aux notes anisées presque mentholées,   rappelant le thym et le fenouil, et enfin le Vietnam pour sa Fève Tonka qui rappelle la vanille et le caramel Le tout associé à de la Menthe Poivrée Crispa, assemblés en un nectar frais et vivifiant, prêt à émerveiller vos papilles.

Inspiré des couleurs et senteurs de l’Italie du Sud, d’où proviennent les  plantes aromatiques qui la composent, voici un gin vif et élégant. MALFY GIN ORIGINALE , avec sa bouteille aux couleurs de l’océan, ses saveurs d’agrumes gorgées de soleil, sa fraîcheur vive, rehaussées de quelques touches  florales et épicées pour encore plus de fraîcheur et de gourmandise.

Voici un gin qui fait rêver, l’étiquette évoque le o-hanam i , tradition qui fête : la douceur du temps, les cerisiers en fleurs,  les pique-niques...  Vous n’êtes pas obligé de pratiquer le kyokusui no utage  (réciter des poèmes dans votre jardin au bord de la rivière, réfléchir  au côté éphémère de la vie)...,  mais rien ne vous empêche de déguster un verre de  ETSU SAKURA GIN qui célèbre les cerisiers en fleur (Sakura). Elégant et raffiné, sur des notes florales de fleurs de cerisier, associées  aux notes d’agrumes, baies de genièvre, graines de coriandre, racines  de réglisse, et d’angélique. A déguster rallongé d’un tonic neutre ou en cocktails...