CONCENTRE THE BLANC MONIN 70 CL

Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens. Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature

Connaissez-vous l’ Igname Pourpre , de son petit nom Ube (le), une plante  aux allures de liane qui produit des tubercules comestibles de couleur violette. Originaire d'Asie du Sud-Est, utilisée à la base pour confectionner des soupes  et des salades, légume, mais également utilisé en médecine traditionnelle. A la Réunion, le tubercule est utilisé comme le manioc en pâtisserie,  mais également frit, bouilli, aux Philippines, on en fait un "Ube latte" . Monin en a fait un Concentré , onctueux et délicatement gourmand, au goût  à la fois doux et subtil, sur des notes de vanille, d’amande  et de noix de coco. Idéal dans vos boissons froides ou chaudes, latte, cocktails, auxquels il apportera,  rondeur, équilibre, fraîcheur et intensité aromatique, tout en les parant d’une   magnifique couleur violette.

Mélange d'épices des îles avec une pointe de saveur rhum, le tout sans alcool !

Sirop saveur rhubarbe by MoninAlliance parfaite entre acidité et douceur. Idéal pour sublimer cocktails, limonades ou desserts

Tous à vos cocktails, l’été sera chaud !! Mélange de jus de citron, de jus de citron vert et de sucre. La base pour vos Gimlet, Margarita, Maï-Taï, Gin Tonic, Gin Fizz etc... Laissez-place à votre fantaisie

Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Laissez-vous transporter dans les îles par la fragrance délicate de la vanille. En remplacement du sucre dans certains desserts, dans des boissons chaudes, vos yaourts et fromages blancs…