BANDOL AOC ROS? CH?TEAU ROMASSAN DOMAINES OTT 75 CL
Référence : 7377
Domaine situé en plein cœur de la Provence, sur une surface de 250 Ha,
répartis sur divers terroirs, apportant une palette aromatique très riche, sur
des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Le Château Montaud, Rosé, AOP Provence est un vin élégant, sur des notes
délicates de fruits frais rouges(cerises, cassis), avec une belle fraîcheur
toujours bienvenue.
Dès l’apéritif, sur des recettes méridionales, indiennes, italiennes, pour relier
soleil et plaisir.
Pays: France
Région: Provence Alpes Côte d’Azur-Provence- Var-Pierrefeu du Var
Appellation: AOP Côtes de Provence
Style: Vin-Rosé
Sucre résiduel:
Cépages: Cinsault, Syrah, Grenache Noir
Sols: argilo-calcaire et larges terrasses au sol schisteux
Culture: traditionnelle avec labour et engrais organiques
Elaboration: assemblage
Notes de dégustation :
Œil: robe rose pâle
Nez: sur des notes de fruits frais, cerise, cassis, pêche...
Bouche: sur les notes du nez, délicate et fraîche
Finale: délicate et fraîche, soulignée d’une subtile pointe chocolatée
Accord mets/vins : apéritif, crustacés, poissons et poissons grillés,
cuisine indienne, italienne, viandes blanches ou rouges grillées,
volaille grillée, cuisine méridionale, légumes farcis ou grillés, salades,
fromages de chèvre ou de brebis frais
Température de Service : entre 9 et 10°C
Garde : à boire
Panier
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