LIQUEURS DU JAPON

Liqueur de prune artisanale du Japon, douce et acidulée, sans additif ni conservateur

YUZU SEKITOBA      Liqueur japonaise aussi appelée yuzushu, élaborée à partir de jus de yuzu frais et de shōchū (boisson spiritueuse à base de riz)   Fraîche et acidulée aux arômes d'orange, pamplemousse rose et yuzu

Faussement appelé vin de Prunes, l’ Umeshu est en fait le fruit de la macération de prunes japonaise ( Ume ) avec de l'alcool de riz ( Saké ) et du sucre. Ses notes douces et subtiles, florales et fruitées, vous donneront l’impression de vous promener dans un verger en fleurs. Boisson traditionnelle, elle a conquis la planète et peut être consommée on the rocks, ou allongée d’eau, mais pure, bien fraîche, elle accompagnera merveilleusement les poissons et céphalopodes fumés.