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CUL SEC BIO COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2020 AOP 75CL

15,40 € TTC

Références : 9330

CUL-SEC ! BIO, AOC Côteaux d’Aix en Provence Rouge
Issu de 95% Carignan et 5% Syrah, ce très beau vin rouge s’exprime tout
en fraîcheur et en rondeur.
Fruité, légèrement floral, avec de jolies notes épicées et une légère
acidité qui équilibre le tout, c’est un vin de plaisir tourné vers le terroir
à boire entre amis sur des charcuteries, terrines, pâtés, viandes blanches,
viandes rouges, grillades, fromages

Description
Détails

Pays : France
Région : Provence – Alpes- Côte d’Azur - Côtes de Provence –
Var - Rians
Style : Vin-Rouge – Côteaux d’Aix en Provence AOP
Cépages : 95% Carignan - 5% Syrah Vignes âgées entre de 59 et 90 ans
Sols : argilo-calcaire
Culture : agriculture biologique et biodynamie
Elaboration : récolte manuelle avec tri à la vigne, vinification traditionnelle 50%
et 50% en macération carbonique en cuve sur levures indigènes

Notes de dégustation :
Oeil : robe d’un rouge sombre soutenu
Nez : sur les fruits
Bouche : fruité, légèrement floral, avec de jolies notes épicées et une légère
acidité qui équilibre le tout.
Finale : belle puissance et belle longueur.
Accord mets/vins : charcuteries, terrines, pâtés, viandes blanches, viandes rouges,
grillades, cuisine méditerranéenne, fromages : Tomme de brebis ou de chèvre affinée,
Pélardon, Banon, Pérail, Chèvre bleu..., goûtez-le sur des fruits pochés aux épices…
Température de Service : 14 à 16° Carafage conseillé
Garde : 2026

En stock 2 Produits

Condition Nouveau produit

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