DON JULIO REPOSADO TEQUILA 70CL 38?

«Cuatro Gallos», comme les quatre coqs, ou plutôt 4 frères qui sont àl’origine de ce projet de distillerie dans la Vallée de l’Ica, centre stratégiquede la viticulture au Pérou.Pisco une eau de vie exotique au nom si familier, produite en Amérique Latine,depuis plus de 400 ans, à base de raisins, que les Espagnols ont importédes Canaries.Ce pourrait-être une « Grappa « péruvienne.Pisco Puro* Quebranta Cuatro Gallos, issu de 100% Quebranta, cépageaux arômes riches, fruités et floraux est une eau de vie ronde et gourmande,élaborée selon la réglementation stricte en vigueur au Pérou et au Chili, paysqui s’en disputent l’origine.Le Pisco est rarement dégusté pur, parfait en cocktails, il se marie à merveilleavec des jus et pulpes de fruits, fraise, fruit de la passion, ananas... SALUD !

La toute jeune brasserie de saké « Wakaze », installée à Paris,  élabore un saké issu de la fermentation du riz,  le SAKE JUNMAI* WAKAZE THE CLASSIC   classé (TOKUTEI MEISHOSHU 特定名称酒) sans ajout d’alcool distillé. Issu d’ingrédients français qui lui donnent un goût unique et complexe   sur des arômes subtils et riches d’agrumes, c'est un saké léger et rafraichissant, idéal à l’apéritif, mais aussi en accompagnement  d’un fromage ou de tout un repas. * Saké Junmai 純米 (pur riz),

CORRALEJO ANEJO TEQUILA Une belle téquila artisanale distillée deux fois et vieillie pendant au moins 12 mois dans de petits fûts de chêne américain. Ses notes caramélisées, vanillées, et de chêne brûlé, renforcent les arômes d’agave brûlée, d’épices douces et de fruits secs, lui donnant douceur et complexité

Eau de vie italienne, devenue un classique de notre côté des Alpes. A base de marc de raisin distillé et vieilli en fûts de chêne.