Caves Jacques Baumann Depuis 1912

BANDOL AOC FIEF DU MOULIN ROS? 37.5 C

7,20 € TTC

Références : 8883

Joli rosé AOP Bandol du Moulin de la Roque, coopérative de vignerons
créée en 1950, des Femmes et des Hommes animés par la passion de
leur métier et de leur terroir.
Issu de 3 cépages classiques de la région, Mourvèdre, Grenache, Cinsault,
qui donnent des vins fruités, exubérants et frais, compagnons idéals de
vos pique-niques, BBQ, soirées estivales...
Dès l’apéritif, sur des salades, poissons grillés, viandes blanches ou rouges
grillées, desserts à base de chocolat...

Description
Détails

Pays : France
Région : Provence Alpes Côte d'Azur- Provence- Var- Le Castellet
Appellation : AOP Bandol
Style : Vin-Rosé
Sucre résiduel :
Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Sols : matrices sableuses rouges chargées de cailloux calcaires.
Culture :
Elaboration : sélections parcellaires et de terroir, vendanges manuelles,
Vinification cépage par cépage, pressurage direct pour le Cinsault,
macération pelliculaire pour les deux autres.
Notes de dégustation :
Œil : robe intense
Nez : sur des notes de petits fruits rouges, framboise, groseille et d’épices.
Bouche : exubérance d’arômes, pour ce vin léger qui en devient flatteur
Finale : de la subtilité, de la fraîcheur, du fruité et un bel équilibre

Accord mets/vins : apéritif, tapenade, anchoïade, Tapas, viandes blanches ou
rouges grillées, poissons grillés, Bouillabaisse, agneau, un dessert au chocolat,
une soupe froide de framboises ou de fruit rouges rehaussée d’une pointe
de menthe ou de basilic, un carpaccio de pastèque...
Température de Service : 10 à 12°C
Garde : à boire

En stock 31 Produits

Condition Nouveau produit

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