Assemblage complexe de whiskies de grain et de malt vieillis en fûts de chêne, provenant des 4 régions principales d’Ecosse : Lowlands, Highlands, Speyside et Campbeltown. Issu des distilleries Strathisla, Strathclyde et Longmorn. Equilibré, élégant, riche, une belle persistance ainsi qu’une petite note fumée, sont la signature du style Chivas Regal.
Créée en 1824 , la distillerie The Macallan est niché au-dessus de rivière Spey. La tradition d’utiliser des fûts de Xeres date de 1892 La collection intemporelle The Macallan Double Cask fait peau neuve. Le double vieillissement en fûts de chêne français et américains, ayant contenu du Jerez de la Frontera en Espagne (bois gorgés de Xérès), lui apporte richesse et complexité. MACALLAN 12 ANS DOUBLE CASK SPEYSIDE véritable célébration des saveurs, dévoile des notes riches d’épices, de bois, de fruits secs dans un habit de fête de couleur or naturelle et intense.
Un hommage au poète Robert Burns (1759-1796) né en Ecosse, qui encensa le divin nectar Ecossais dans ses poèmes. Ce whisky de la Distillerie d’Arran , vieilli en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de sherry, qui s’exprime sur des notes complexes de: miel, caramel, épices, céréale maltée, chocolat... est plus proche de caractère d’un single malt écossais que d’un whisky des îles. Dégustez-le dès l’apéritif, légèrement rallongé d’une goutte d’eau glacée.
L’Alsace, pays de Vins et d’Eaux de vie, est devenue un beau producteur de Whisky. Au fin fond de la Vallée de Kaysersberg, Lapoutroie, berceau de la Distillerie Gilbert Miclo, créée en 1962, qui y élabore de très beaux whiskies élevés dans différents fûts ayant contenu des vins. WELCHE'S NAUR MA** WHISKY SINGLE MALT TOURBÉ IGP ALSACE* , est un whisky élevé en fûts ayant contenu du vin de Sauternes. Tourbé, puissant et chaleureux, sur des notes des notes de fumée, associées à la douceur fruitée du Sauternes, qui lui confère des notes riches en caramel beurré, miel, cire d’abeilles et fruits confits. Signature d’un terroir, rustique, délicat, dense, équilibré et gourmand, de quoi satisfaire l’amateur éclairé et exigeant.
CRAIGELLACHIE 23 ANS - - Non Tourbé Single Malt du Speyside, complexe et équilibré sur des notes de céréales maltées, de cannelle et de menthe. Whisky puissant et gras.
L’Alsace, pays de Vins et d’Eaux de vie, est devenue un beau producteur de Whisky. Au fin fond de la Vallée de Kaysersberg, Lapoutroie, berceau de la Distillerie Gilbert Miclo, créée en 1962, qui y élabore de très beaux whiskies élevés dans différents fûts ayant contenu des vins. WELCHE'S NAUR MA** WHISKY SINGLE MALT TOURBÉ IGP ALSACE* , est un whisky élevé en fûts ayant contenu du vin de Sauternes. Tourbé, puissant et chaleureux, sur des notes des notes de fumée, associées à la douceur fruitée du Sauternes, qui lui confère des notes riches en caramel beurré, miel, cire d’abeilles et fruits confits. Signature d’un terroir, rustique, délicat, dense, équilibré et gourmand, de quoi satisfaire l’amateur éclairé et exigeant.