Né dans la distillerie artisanale Wolfberger au cœur de l’Alsace, pays des Eaux de vie et des bières, il fallait bien un faire-valoirpour nos breuvages à base de houblon.Voici Amer Fleur de bière « Authentique» : à base d’eau de vie de bière,d’écorce de quinquina et d’arômes naturels, un bitter, mais bien plus encore, un exhausteur de goût, un remontant, un digestif....3 cl de cet élixir dans 25 cl de bière et vous avez une boisson digne des dieux celtes...Pur ou sur des glaçons, il fera passer plus d’une choucroute....
Pays : FranceRégion : Grand Est-Alsace-ColmarStyle : Spiritueux-Amer-ApéritifCulture :Elaboration : assemblage d’Eau-de-Vie de bière, d'une infusion d'écorces de quinquina, d’arômes naturels et de caramelNotes de dégustation Œil : robe ambre foncéNez : sur des notes d’agrumes, de citron, d’épices et de caramelBouche : pimpante et fraîche, sur des notes citronnées, quinquina...Finale : Légère et éclatante, la finale s’exprime toute en fraîcheurAccord : un remontant, un digestif....en un exhausteur de goût : 3 cl de cet élixir dans 25 cl de bière Pur ou sur des glaçons, il fera passer plus d’une choucroute....Pour mariner un magret de canard avec des baies de cassis...
Partez à la découverte de l’univers du Porto
COFFRET 3 x 20 cl : 1 Dry white, 1 Réserve Ruby, 1Tawny 10 ans
Dry White richesse et complexité d’un porto blanc sec.
Reserve Ruby notes fruitées et équilibrées.
Tawny 10 ans l’expression classique d’un porto vieilli.
Les Premières Amours sont souvent celles qui durent. Historiquement, la Distillerie VEDRENNE créée en 1923, s’établi à Nuits St Georges pour se rapprocher de leurs champs de cassissiers.
Produit iconique, la crème de cassis, spécialité de Bourgogne, mis en lumière par le Chanoine Kir (maire de Dijon de 1945 à 1968), le fruit de la macération des baies de cassis Noir de Bourgogne dans un alcool surfin. En kir, avec un vin blanc ou rosé pétillant ou non, avec un vin rouge, Bourgogne, Beaujolais, Pinot Noir alsacien…en cocktails.
Fondée en 1880 , la Maison RAMOS PINTO, nichée au cœur du Douro , fait partie des grands noms du Portugal .. Fine White est un Porto Blanc , doux, délicat, frais et intense, issu des cépages blancs : Codega, Viozinho, Rabigato et Arinto . Joli « vin » jeune et fruité, idéal à l’apéritif, sur des plats de céphalopodes grillés, des plats épicés, des fromages de chèvre à pâte molle, des desserts.
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Né dans la distillerie artisanale Wolfberger au cœur de l’Alsace, pays des Eaux de vie et des bières, il fallait bien un faire-valoirpour nos breuvages à base de houblon.Voici Amer Fleur de bière « Authentique» : à base d’eau de vie de bière,d’écorce de quinquina et d’arômes naturels, un bitter, mais bien plus encore, un exhausteur de goût, un remontant, un digestif....3 cl de cet élixir dans 25 cl de bière et vous avez une boisson digne des dieux celtes...Pur ou sur des glaçons, il fera passer plus d’une choucroute....