CHAMP DES LYS 2024 CROIX BELLE BIO C?TES THONGUE BIO 75CL
Référence : 1125
Voici un vin blanc sec, de la collection Rural Couture, aux couleurs
de l’été, qui a mis sa tenue la plus appropriée pour profiter du soleil
« Le MARCEL », référence à Raimu, à l’accent chantant du Sud,
au « Tu Tires ou Tu Pointes », à escagasser son adversaire, au
claquement des boules de pétanque....
Nul besoin de faire partie de la galerie, ce beau vin blanc,
PAYS D'OC IGP MARCEL BLANC PAUL MAS, issu de Chardonnay,
Viognier et Muscat Blanc, aux beaux accents fruités, est prêt à vous
faire oublier tous les tracas de la journée, à baisser la température,
et à vous accompagner lors d’un apéritif, ou de toute une soirée entre
copains, que ce soit sur une assiette de charcuteries, de fromages,
une belle salade estivale, fruits de mer, poisson, crustacés, plats
végétariens et fromages...
Pays : France
Région : Occitanie-Languedoc Roussillon-Pays d’Oc-
Appellation : IGP Pays d’oc
Style : Vin-Blanc
Sucre résiduel :
Cépages : Chardonnay, Viognier, Muscat Blanc
Sols : argilo-calcaire, localement graveleux
Culture : Raisonnée et intégrée
Elaboration : vendanges de nuit afin d’éviter l’oxydation,
vinification traditionnelle.
Notes de dégustation :
Œil: Jaune pâle aux reflets verts
Nez: sur des notes fraiches d’agrumes, pomme verte, acacia,
Bouche: fraîche et fruitée, sur les notes du nez, avec une belle acidité vive
et un joli équilibre
Finale: fraîche et vive, sur une belle minéralité et une légère salinité.
Accord mets/vins : dès l’apéritif,
Température de Service : 9 à 10°C
Garde : à boire jeune
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