Nouveau Sirop d’exception chez Monin : Saveur Fleur d'Immortelle.L’immortelle « Helichrysum stoechas », fleur emblématique du maquis révèle des notes chaudes, miellées et légèrement épicées pouvant rappeler le curry, le sucre candi ou le café. Idéal en thé glacé, limonade ou avec du gin, cocktails, mais aussi cafés ou créations culinaires...
Ingrédients :Sucre, eau, acidifiant : acide citrique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel, colorant : E161b. Contient de l'extrait de fleur d'immortelle. Données nutritionnelles pour 100 ml :Energie (kJ/kcal) : 1349/323 Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0Glucides (g) : 80.1 dont sucres (g) : 80.0Protéines (g) : 0 Sel (g): 0.03 Applications Facile à travailler, utilisez-le dans vos cocktails, cafés ou créations culinaires, déglaçage d’une viande: gibier, filet mignon de porc, sorbets, granités, pâtes de fruits, ganache... Dilution1 volume de ce produit pour 8 volumes de (eau, cocktail ou autre application)Notes de dégustation Parfum floral et légèrement miellé
Notifications-spécificitésil ouvre le champ des créations originales grâce à sa complexité olfactiveet gustative.
Conseils du barman :Dans un gin tonic ou un spritz, il déploie des notes délicates et ensoleillées qui équilibrent l’amertume et la fraîcheur. Utilisé en cocktails signatures, il ouvre le champ des créations originales grâce à sa complexité olfactive et gustative. DDM - Conditions de conservationDate de durabilité minimale entre 24 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture. A conserver dans un endroit propre, sec et frais.
Un joli sirop vert, aux notes subtiles de banane. A diluer dans de l’eau, de la limonade, tentez-le avec de la bière, en mocktails ou cocktails, smoothies ou milkshakes.
SIROP CARAMEL SALÉ Un doux parfum de caramel relevé d’une pointe de sel ,.une saveur irrésistible, parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccino, chocolat chaud, chantilly ou encore en dessert drinks.
Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens.
Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Un vent de liberté souffle sur votre été.Le sirop Kiwi vous apportera fraîcheur, gourmandise avec une note acidulée.Allongé d’eau, plate ou pétillante, de limonade, avec de la bière, en eau détox, milkshake, smoothie, frappé, granité
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