COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE AOC PIGOUDET ROUGE PREMIERE
Référence : 1686
Une coopérative de vignerons, créée en 1950, par des Femmes et des
Hommes animés par la passion de leur métier et de leur terroir.
Bandol Le Fief du Moulin de la Roque AOP 2025, joli vin rosé issu de
Mourvèdre, Grenache et Syrah, frais, vif et gourmand, avec des notes,
de fraise, groseille et agrumes, sera le compagnon idéal
de vos apéritifs, BBQ, anchoïade, salades estivales, pizza et pâtes, grillades
de poisson,cuisine méditerranéenne et asiatique.
Pays: France
Région: Provence Alpes Côtes d’Azur-Provence- Var- Le Castellet
Appellation: AOC Bandol
Style: Vin - Rosé - Sec
Sucre résiduel: inférieur à 3 g/l
Cépages: 63% Mourvèdre 31% Grenache 6% Syrah
Sols: Marnes argilo-calcaires
Culture: conventionnelle
Elaboration: vendanges manuelles, vinification traditionnelle,
cuvaison courte sur lies fines en cuve inox.
Notes de dégustation :
Œil: robe rose
Nez: frais et gourmand, sur des notes de fraises et de groseilles,
Bouche: riche et bien équilibrée, sur la fraîcheur des agrumes couronnée par
de subtils arômes de fruits rouges.
Finale: riche, savoureuse et vive
Accord mets/vins : dès l’apéritif, anchoïade, tapenade, aïoli, salades estivales,
moules marinières, viandes blanches, BBQ, poissons ou crustacés grillés,
cuisine méditerranéenne, asiatique...
Température de Service : 8 à 10°C
Garde : à boire - 2030
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