Monin a choisi la vanille de Madagascar pour sa liqueur, car elle est réputée
être la meilleure au monde.
VANILLE LIQUEUR MONIN 20°, riche, aromatique, ronde, veloutée, douce
et gourmande sera une alliée de choix pour parfumer les desserts, flamber
des fruits, pour aromatiser et donner du peps à vos génoises, babas, beignets,
caramel, crème renversée, ganache, desserts au chocolat : mousses,
gâteaux, moelleux, boissons chaudes, ou en en cocktails, associée à d’autres spiritueux
rhum vieux, bourbon, cognac, armagnac, vodka, gin,..
Cette Liqueur de Vanille riche, aromatique, ronde, veloutée, douce
et gourmande sera une alliée de choix pour parfumer les desserts, flamber
des fruits, des crêpes, rehausser des sauces, donner de la rondeur à vos coulis,
caramels, pour aromatiser et donner du peps à vos génoises, babas, biscuits,
pâtes à crêpes, gaufres, beignets, soufflés, meringues, flans, chantilly, crème
caramel, crème renversée, pana cotta, ganache, desserts au chocolat : mousses,
gâteaux, moelleux, pommes au four, bananes flambées, boissons chaudes,
chocolat chaud, ou en cocktails, associée à d’autres spiritueux :
rhum vieux, bourbon, cognac, armagnac, vodka, gin,..pour créer Tropical Beach,
Pornstar Martini, Ube Cloud Vanille Coco alcoolisé, The Little Black Dress Toddy
et autres...
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