CRÈME DE FIGUE DU VAR AELRED 70 CL 16°
Crème de fruits gourmande à base de figues violettes du Var
Pays : France
Région : Var
Style : spiritueux - crème
Elaboration : alliance subtile des notes alcoolisées aux saveurs de la figue violette.
Notes de dégustation :
Oeil : noisette - orangé
Nez : sur la figue
Bouche : belle sucrosité sur des notes de figues compotées
Finale : douce et fruitée
Accord : en cocktail avec du vin blanc, rosé, prosecco, crémant, champagne, sur glace pilée,
sur un sorbet de pêche, de figue, une glace vanille, ou en cuisine pour aromatiser un foie gras, un chutney, sur un fromage de chèvre, un magret de canard….