MARTINI ROSSO VERMOUTH 6CL 14°4

Pays : Italie
Région : Piémont-Turin
Style : spiritueux-Apéritif-Vermouth
Culture :
Elaboration : assemblage de vin et d’au moins 40 herbes sélectionnées, dont
l’armoise, la sarriette, la fraxinelle, la quassia, la cascarille…
un ajout de caramel lui donne sa robe ambre foncé.


Notes de dégustation
Œil : robe rouge foncé ambre profond
Nez : complexe et puissant sur les herbes aromatiques, exhaussé par le bois de
quassia et de cascarille
Bouche : riche, complexe, sur les herbes aromatiques, les bois exotiques et un côté
doux-amer qui lui confère une jolie fraîcheur.
Finale : belle longueur en bouche, douce-amère, rafraîchissante,   
Accord :  en apéritif, on the rocks, agrémenté ou non d’une tranche de citron ou d’orange,
en cocktail…