Vous le savez, la découverte d'une ville revêt plusieurs facettes. Après les visites de musées, sites historiques, places incontournables,....place à la découverte des spécialités boissons et côté cuisine ! Strasbourg a toujours eu une culture brassicole forte. D'ailleurs, rien d'étonnant à ce que des brasseries emblématiques soient toujours actives.
Suivez donc notre guide pour dénicher LA boutique bière idéale.
Découvrir Strasbourg côté bières
Bières blonde, rousse, ambrée, blanche, aromatisée à la menthe à la vanille ou au raisin, de Noël,... Strasbourg est une ville de brasseurs. La présence des brasseries dans cette ville phare alsacienne remonte à des siècles. En ligne, vous trouverez donc une multitude de boutique de bières. Et l'offre de bières est tout aussi conséquente : bières classiques, bières originales, bières créatives, bières festives,...de quoi satisfaire tous les goûts. Les brasseries ont su conserver leurs savoir-faire tout en innovant pour offrir des bières qui reflètent le dynamisme et l'héritage culturel de la région.
Quid des brasseries strasbourgeoises ?
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Les brasseries emblématiques
Elles ne sont plus actives, pour la majorité. Cependant, elles reflètent le grand patrimoine de maisons brassières strasbourgeoises :
Brasserie Schutzenberger, fondée en 1740, la brasserie Gruber (1855) qui fut active jusqu'en 1965, la brasserie Perle (1882 - 1971). Elle revient sur le devant de la scène en 2009 et continue d'être active.
Les brasseries industrielles
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Et les micro-brasseries !
Tendance encore durable, reflet de la démocratisation de la production de bières. C'est aussi un marqueur du changement des habitudes de consommation. En plus de l'achat en ligne, les gens sont en recherche de plus d'authenticité, de proximité, de naturel. Quitte à produire soi-même sa bière !
Les Cavistes, ces distributeurs de bières de bières en boutique et en ligne