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Caves Jacques Baumann
Depuis 1912
1949 BAS ARMAGNAC VEUVE GOUDOULIN 70 CL 40°
1 140,00 €
TTC
Références : 3219D
La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
Pays : France
Région : Occitanie-Gascogne-Armagnac-Gers-Bas Armagnac-Courrensan
Style : Spiritueux- Bas Armagnac
Sucre résiduel :
Cépages : Baco, Ugni Blanc
Sols : sableux
Culture : traditionnelle
Elaboration : à base de raisin, pressé, mis en fermentation puis distillé
1 seule fois, mise directe en fûts de chêne dans lesquels il est élevé jusqu’à
sa mise en bouteille.
Notes de dégustation :
Œil : robe or
Nez : complexe et riche sur des notes d’oranges, de vanille avec un
rancio important
Bouche : souple, riche, puissante et équilibrée sur les notes du nez
et un beau rancio
Finale : très belle longueur sur un beau rancio et des notes d’orange et de vanille
Accord mets/vins : sur un dessert au chocolat, digestif
Température de Service : température ambiante
Garde : 2090
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