La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
Pays : France
Région : Occitanie-Gascogne-Armagnac-Gers-Bas Armagnac-Courrensan
Style : Spiritueux- Bas Armagnac
Sucre résiduel :
Cépages : Baco, Ugni Blanc
Sols : sableux
Culture : traditionnelle
Elaboration : à base de raisin, pressé, mis en fermentation puis distillé
1 seule fois, mise directe en fûts de chêne dans lesquels il est élevé jusqu’à
sa mise en bouteille.
Notes de dégustation :
Œil : robe vieil or
Nez : intense, sur des notes de sous-bois, d’humus, acoquiné à des notes
miellées.
Bouche : complexe sur les épices, avec une touche de fraîcheur
Finale : belle tenue, sur les épice et une petite amertume qui titille les
papilles et vous donnent l’envie d’un cigare
Accord mets/vins : en digestif, faites-vous plaisir en accompagnement
d’un cigare Arturo Fuente Hemingway Signature, Avo Clasic N°2 ou
The Griffin’s N°200
Température de Service : température ambiante
Garde : 2100
La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
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