La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
Pays : France
Région : Occitanie-Gascogne-Armagnac-Gers-Bas Armagnac-Courrensan
Style : Spiritueux- Bas Armagnac
Sucre résiduel :
Cépages : Ugni Blanc, Baco, Colombard et Folle Blanche
Sols : sableux
Culture : traditionnelle
Elaboration : à base de raisin, pressé, mis en fermentation puis distillé
1 seule fois, mise directe en fûts de chêne dans lesquels il est élevé jusqu’à
sa mise en bouteille.
Notes de dégustation :
Œil : robe ambre brillant
Nez : complexe sur des notes de sous-bois, noisettes grillées
Bouche : chaude, marquée par le bois avec des notes de vanille
Finale : belle tenue, joli caractère sur des notes chaudes de bois et un petit
côté sucré très agréable.
Accord mets/vins : sur un dessert chocolaté, ou en digestif
Température de Service : température ambiante
Garde : 2100
La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
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