La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
Pays : France
Région : Occitanie-Gascogne-Armagnac-Gers-Bas Armagnac-Courrensan
Style : Spiritueux- Bas Armagnac
Sucre résiduel :
Cépages : Ugni Blanc, Baco, Colombard et Folle Blanche
Sols : sableux
Culture : traditionnelle
Elaboration : à base de raisin, pressé, mis en fermentation puis distillé
1 seule fois, mise directe en fûts de chêne dans lesquels il est élevé jusqu’à
sa mise en bouteille.
Notes de dégustation :
Œil : robe topaze clair
Nez : complexe sur des notes florales (violettes, lilas), vanillées et toastées
Bouche : Ronde, bien équilibrée, assez fruitée
Finale : belle tenue, joli caractère sur le côté fruité relevé par le
Bonbon Arlequin un peu acidulé.
Accord mets/vins : sur un dessert chocolaté, ou en digestif
Température de Service : température ambiante
Garde : 2100
La plus ancienne des Eaux de Vie de France nous régale toujours.
Contrairement au Cognac qui est distillé deux fois, l’Armagnac n’est
distillé qu’une seule fois.
Issu du territoire de Bas Armagnac, ce nectar brille par ses arômes
et sa finesse.
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