QUETSCH NUSBAUMER EAU DE VIE ALSACE 70 CL 45°

La prunelle sauvage est le fruit du prunellier, buisson très épineux aux baies bleues recouvertes d’une légère pruine de la taille de petites billes. Très belle eau-de-vie alsacienne, de fabrication artisanale, d’une grande finesse, tonifiante et astringente au fort goût d’amande dû à son petit noyau.

Eau de vie d’Alsace, de Noix verte cueillie à la Saint Jean (24 juin), moment de maturité optimale pour la noix encore verte et pourtant déjà tellement parfumée.Joli produit typé sur de légères notes fumées et de brou de noix séché.