KIRSCH NUSBAUMER EAU DE VIE ALSACE 3 CL 45°

Eau de vie artisanale

Qui serait le mieux placé pour distiller du Marc de Bourgogne, qu’une maison comme VEDRENNE, établie depuis 1923 à Nuits St Georges. Issu de la distillation du marc de raisin (résidu sec de la cuvaison du moût). C’est une eau de vie ambrée, puissante et riche en arômes. Le Marc de Bourgogne est un excellent digestif à boire pur.

Fruits à l'Armagnac

Eau de vie d’Alsace, de Noix verte cueillie à la Saint Jean (24 juin), moment de maturité optimale pour la noix encore verte et pourtant déjà tellement parfumée.Joli produit typé sur de légères notes fumées et de brou de noix séché.

La prunelle sauvage est le fruit du prunellier, buisson très épineux aux baies bleues recouvertes d’une légère pruine de la taille de petites billes. Très belle eau-de-vie alsacienne, de fabrication artisanale, d’une grande finesse, tonifiante et astringente au fort goût d’amande dû à son petit noyau.