GRAPPA JULIA INVECCHIATA ITALIE 70 CL 40°
Eau de vie italienne, devenue un classique de notre côté des Alpes.
A base de marc de raisin distillé et vieilli en fûts de chêne.
Pays : Italie
Région : Lombardie
Style : Spiritueux -Grappa (eau de vie de raisin)
Elaboration : Distillation de marc de raisin, puis vieillissement en fûts de chêne
Notes de dégustation :
Oeil : or pâle
Nez : sur le fruit avec des notes d’agrumes,
Bouche : riche et complexe, moelleuse, sur le fruit et de petites notes d’amande amère
Finale : belle structure, belle longueur sur des notes de raisin.
Accord : Digestif, pure, en cocktail, cocktails, Julep, en cuisine.