CACHACA AGUACANA BRÉSIL 70CL 37°5

AGAVE ESPADIN Le Mezcal biologique artisanal de Del Maguey, est marqué par des notes de fruits rouges, d'épices et de fleurs.

Eau de vie italienne, devenue un classique de notre côté des Alpes. A base de marc de raisin distillé et vieilli en fûts de chêne.

CORRALEJO BIANCO La boisson emblématique du Mexique vue par la famille Corralejo

Boisson spiritueuse emblématique du Mexique, le Mezcal est le résultat de la cuisson des pinas (cœurs) de l’Agave Espadin, fermentation puis distillation. Ce Mezcal artisanal «Joven » (jeune et incolore) est issu directement de l’alambic, il n’est ni vieilli, ni reposé, ni macéré. Pour s’initier à la dégustation de ce nectar, humecter vos lèvres avec le Mezcal, qui libèrera ainsi ses arômes primaires, puis garder « l’eau de feu » dans votre bouche et buvez-la doucement. Le lite-motive du consommateur de Mezcal trouve ici toute sa pertinence. “Para todo mal, un mezcal, para todo bien también !” Quand tout va mal, un Mezcal, quand tout va bien, encore un.

Un Saké fin et fruité. Idéal pour s’initier au saké.

CORRALEJO ANEJO TEQUILA Une belle téquila artisanale distillée deux fois et vieillie pendant au moins 12 mois dans de petits fûts de chêne américain. Ses notes caramélisées, vanillées, et de chêne brûlé, renforcent les arômes d’agave brûlée, d’épices douces et de fruits secs, lui donnant douceur et complexité

Umeshu, liqueur à base d’ Ume, les célèbres prunes japonaises.