GIN MARE-MEDITERRANEAN GIN ESPAGNE 50 CL 42.70°

Pays : Espagne
Région : Catalogne
Style : Spiritueux - Gin
Elaboration : macération individuelle des ingrédients dans un alcool de
grain baies de genièvre d’Espagne,  thym de Grèce, romarin de Turquie,
basilic d’Italie, oranges amères de Valence et oranges douces de Séville et
surtout de l’olive arbequina d’Espagne, puis distillations individuelles en
« small batch, puis assemblage des différents distillats


Notes de dégustation
Œil : robe cristalline
Nez : notes herbacées avec une dominance de thym, basilic, romarin,
des arômes fruités et surtout une concentration aromatique sur l’olive
Bouche : de la subtilité, des notes fruitées d’agrumes (oranges), d’herbes et
surtout d’olive
Finale : belle tenue sur des notes d’olives et de maquis.  
Accord : additionné d’un tonic ou en base de vos cocktails