GIN MARE Le gin qui illuminera vos cocktails. A base baies de genièvre d’Espagne, thym de Grèce, romarin de Turquie, basilic d’Italie, oranges amères de Valence, oranges douces de Séville, et Surtout d’olives Arbequina d’Espagne. Rond, presque huileux, arômes d’herbes et d’épices typiquement méditerranéens.
SHARISH le gin bleu du Portugal qui comme par magie, change vire au rose lorsque vous y ajoutez du Tonic.
Fraises, framboises, cannelle, cardamome, citron, angélique, gingembre, réglisse, graines de coriandre et genévrier pour le goût et des fleurs de Clitoria Ternata pour la couleur.
Ajoutez du tonique et il passera du bleu au rose clair.
Région d’Alta Langhe, dans le nord-ouest de l’Italie
A base d’ingrédients 100% italiens et bio. Sauge, citron, genièvre….
Frais et acidulé, il est idéal avec un tonic.
Partons à la découverte de nouveaux horizons. Tout d’abord, vers le Japon, avec ce gin français aux feuilles de SHISO qui lui apportent des notes de cannelle, d’anis, d’agrumes, de menthe, la coriandre et la citronnelle pour la fraîcheur et le genièvre et l’hibiscus pour le fruité et la complexité.
« Grifu » en référence au célèbre contrebandier qui sévissait sur l’île. Très beau Gin de Sardaigne aux notes d’agrumes et de genièvre, surfant sur une touche épicée et poivrée qui équilibre fraîcheur, intensité et fruité. A consommer pur, on the rocks, allongé d’un tonic ou en base de vos cocktails.
Prix45,70 €
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