
GIN ENGINE BIO ITALIE 50CL 42°
Référence : 22650D
Distillé en France, ce Gin « Aged Barrel Spicy’T » est l’une des Cuvées iconiques de
«The Islands Spirits »
Aged Barrel Spicy’T est un gin épicé, sur une trame de Genièvre, de poivres, et de
Thé Grand cru ‘Gold’ des montagnes du sud du Sri Lanka, maturé trois mois dans
un baril de Cognac 30 ans d’âge « Grand Champagne ».
Idéal en GinTo pour en apprécier toute la subtilité, ou en Old Fashioned.
Pays : France
Région : Sud Ouest-Occitanie-Haute Garonne-Toulouse
Style : Spiritueux-Gin-Distilled Gin
Culture :
Elaboration : Gin distillé à base 100% Blé français, de genièvre et
de botaniques rarement utilisées, bois, thé, fleurs, épices....
Notes de dégustation
Œil : robe ambre très, très clair, presque translucide
Nez : sur les épices et le bois
Bouche : complexe, ronde, toute en subtilité, sur des notes épicées et des notes
légères de bois.
Finale : un équilibre entre les épices, la rondeur et les arômes de vieillissement en
fût de chêne.
Accord : Idéal en GinTo pour en apprécier toute la subtilité, ou en Old Fashioned
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