Caves Jacques Baumann Depuis 1912

BIRDIE KAFFIR GIN FRANCE 20CL 44°

17,50 € TTC

Références : 29861D

Direction l’Île de la Réunion pour y découvrir le Combava ou Citron Kaffir
d’où ce nectar tire son nom.
Associé à d’autres botaniques, voici un produit unique aux saveurs
d’agrumes et de poivre.
Un côté un peu piquant, qui apporte de la fraîcheur et du peps, des notes de
citronnelle, de cardamome, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.

Description
Détails

Pays : France
Région : Nord-Hauts de France- Saint-André-lez-Lille
Style : Spiritueux-Gin-Distilled Gin- London dry gin
Elaboration : baies de genièvre, combava, poivre de Java, coriandre,
marjolaine, cardamome, amandes, macérées 24 heures dans un alcool
neutre de blé, puis distillées.

Notes de dégustation
Œil : robe cristalline
Nez : expressif et puissant sur le combava, avec des notes subtiles mais bien présentes
d’agrumes et de poivre
Bouche : une explosion de saveurs, le côté un peu piquant du combava et
du poivre de Java, des notes de citronnelle, de cardamome, matinées par
la rondeur de l’amande..
Finale : ce côté un peu piquant, n’est pas pour nous déplaire car il apporte de la
fraîcheur et du peps, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.
Accord : Pur ou allongé de Tonic

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Condition Nouveau produit

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