POIRE WILLIAMS LIQUEUR NUSBAUMER ALSACE 70CL 35°C

Pays : France
Région : Grand Est-Alsace-Val de Villé-Steige
Style : Spiritueux-Liqueur-Digestif
Culture :
Elaboration : assemblage d’eau de vie de Poire Williams à haut degré
et de concentré de fruits de poires. Réduction au degré grâce à l'eau de source
de Steige, et ajustement du degré avec un sirop de sucre avant filtration à froid.

Notes de dégustation
Œil : robe jaune ambré
Nez : un fruité extraordinaire, de la gourmandise
Bouche : de l’onctuosité, du fruité, une expression juste divine des arômes
de la poire.
Finale : très belle tenue, belle longueur, belle douceur  
Accord : en apéritif, allongée de Crémant, en digestif, pure ou on the rocks,
en cocktails, pour aromatiser vos gâteaux, vos tartes aux poire, en arrosage
d’un sorbet poire.