Une liqueur de menthe artisanale, élaborée en Alsace.
Classique parmi les classiques, cette liqueur digestive par excellence, au taux de
sucre peu élevé, mais quand même sur la douceur, saura vous charmer par
sa fraîcheur et sa vivacité.
Idéale en digestif, on the rocks, sur glace pillée ou sur un sorbet menthe ou
une glace chocolat-menthe, une mousse au chocolat.
Pays : France
Région : Grand Est-Alsace-Val de Villé-Steige
Style : Spiritueux-Liqueur-Digestif
Culture :
Elaboration : macération d'un concentré de feuilles et de sommités fleurie de menthe dans de
l'alcool neutre, ajustée en sirop de sucre et réduite au degré grâce à l'eau
de source de Steige.
Notes de dégustation
Œil : robe vert pastel bleuté
Nez : vif, sur de belles notes mentholées
Bouche : fraiche, bien mentholée, sans excès de sucrosité
Finale : très belle longueur, sur la menthe, avec une belle fraîcheur
Accord : Idéale en digestif, on the rocks, sur glace pillée ou sur un sorbet
menthe, un sorbet ou une glace fraise, ou une glace chocolat ou chocolat-menthe,
une mousse au chocolat,un dessert chocolaté...
Une liqueur de menthe artisanale, élaborée en Alsace.
Classique parmi les classiques, cette liqueur digestive par excellence, au taux de
sucre peu élevé, mais quand même sur la douceur, saura vous charmer par
sa fraîcheur et sa vivacité.
Idéale en digestif, on the rocks, sur glace pillée ou sur un sorbet menthe ou
une glace chocolat-menthe, une mousse au chocolat.
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