Créée en 1923 par Joseph VEDRENNE à Nuits St Georges en Bourgogne afin d’être au plus près des régions de production des fruits utilisés. Distillateur et Liquoriste, le produit emblématique est la crème de cassis, mais rapidement, d’autres produits voient le jour. Cette crème de fraise, au parfum de fruits mûres, ronde et gourmande, vous enchantera les papilles. Pure, on the rocks, en Kir, Spritz, vos cocktails, mais aussi en pâtisserie, pour vos desserts ou en topping de vos sorbets…
YUZU SEKITOBA
Liqueur japonaise aussi appelée yuzushu, élaborée à partir de jus de yuzu frais et de shōchū
(boisson spiritueuse à base de riz) Fraîche et acidulée aux arômes d'orange, pamplemousse rose et yuzu
Liqueur alsacienne artisanale digestive aux plantes. Macération de différentes plantes : menthe, sapin, réglisse, anis, verveine, mélisse, citron, sauge, gentiane et épices dans un assemblage de différentes liqueurs Nusbaumer et de gin Jos'Berri. Douce et vive à la fois, gourmande et légèrement rafraîchissante, sur des notes de plantes aromatiques, à consommer pure en digestif, légèrement rafraîchie, on the rocks, dans des cocktails, dans un chocolat chaud, sur un sorbet à la verveine, au fenouil, au citron, ..laissez -vous guider par votre imagination.
Retour dans les tréfonds historiques de la Sardaigne, avec cette authentique Liqueur de Myrte. Promenez-vous dans le maquis, entre les buissons de lentisque, arbousier, chêne vert, genévrier, romarin, laurier, fenouil sauvage, myrte et ciste…. Du haut des falaises, votre regard se perd dans le bleu de la mer. Ce n’est pas que le paysage qui vous captive, mais aussi ces senteurs entêtantes qui viennent titiller vos sens, avec leurs notes végétales. A consommer après un bon repas, en digestif, dans un verre à shot, glacée, sortant du congélateur, à petites gorgées pour en apprécier toutes les saveurs. Laissez vagabonder votre esprit. Vous entendez la mer?? il y a aussi les cigales et le vent qui bruisse dans les buissons..
Créée en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie,
par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris.
Notes de dégustation
Fruits de la patience et de la science, cette recette découle du décryptage du vieux grimoire.
Dérivée de la recette traditionnelle Galliano Autentico créée en 1896 à Milan, par Arturo Vaccari et qui est à base d’une trentaine de plantes et épices (badiane, genièvre, gingembre, vanille, cannelle, muscade…) issus de différents procédés de fabrication (7 infusions et 6 distillations) dont l’ultime assemblage de distillats et macérats exhauste les arômes qui lui confèrent son originalité.Pour Galliano Vanilla l’adjonction de distillat de vanille est plus importante.Superbement aromatique, sa sucrosité en fait une liqueur riche et gourmande, aux notes puissantes de vanille.A boire pure ou en cocktails