DIPLOMATICO SELECCION DE FAMILIA RHUM VENEZUELA 70 CL 43°

LA FAVORITE "BRUT 2 COLONNES" 2021 , édition limitée à 4000 exemplaires Distillé en 2 colonnes créoles, cet OVNI à 71.8° issu du mariage des 2 distillats. Brut de fût, ce nectar n’a subi aucun outrage (aucune réduction), mais un adoubement par Lucas Vallerie qui a si merveilleusement illustré les étapes de son élaboration.

Marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carrol, Don Papa est nommé ainsi en référence à Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, icône de la révolution nationale philippine de 1896. Sugarlandia l’île Negros était « grenier à sucre » des Philippines. Joli coffret présenté avec un gobelet de dégustation.

Encore une édition limitée…. Don papa Sherry Casks Un Rhum d’une richesse extraordinaire, avec une maturité et une densité olfactive sur les fruits mûres, compotés, figues, prunes, raisins, vanille, chocolat…

PRESIDENTE MARTI 23 ANS , summum du rhum de la République Dominicaine, vieilli en méthode solera

LA FAVORITE MILLESIME 2016  Sélection de Fûts édition limitée à 6500 exemplaires. Cuvée récoltée en 2016 embouteillée en septembre 2022 Assemblage de 23 fûts ex-Bourbon ayant subi vieillissement de 6 ans en fût de chêne et un affinage de 2 mois en foudre de chêne. Elégant, ample et complexe, sur les fruits mûrs, les épices, le bois… La descendance des rhums La Favorite est assurée. Un plaisir à partager…ou pas…. .

RHUM AGRICOLE/MARTINIQUE/CÔTE ATLANTIQUE/PRESQU'ÎLE DE LA CARAVELLE Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique, vieilli 13 mois en fût de chêne neufs et ex fûts à bourbon - Délicat, subtil sur des notes florales et gourmandes.

Inländer-rum / Autriche Rhum épicé. Utilisé en cuisine : pâtisserie et préparation de punchs traditionnels.