GUATEMALA BATCH#5 série Limitée à 5304 bouteilles
Ce vieux rhum de la rhumerie Botran est vieilli selon le principe de la solera dans d’anciens fûts de bourbon,
de bourbon re-toastés, ou des fûts à xérès.
SANTA TERESA 1796
Rhum de mélasse élaboré au Vénézuela.
Riche et complexe, sur des notes herbacées de canne, plus rondes et douces de miel, noix de coco,
banane séchée, plus typées de bois de chêne, chocolat, fumée, café.
LA FAVORITE MILLESIME 2016 Sélection de Fûts édition limitée à 6500 exemplaires. Cuvée récoltée en 2016 embouteillée en septembre 2022 Assemblage de 23 fûts ex-Bourbon ayant subi vieillissement de 6 ans en fût de chêne et un affinage de 2 mois en foudre de chêne. Elégant, ample et complexe, sur les fruits mûrs, les épices, le bois… La descendance des rhums La Favorite est assurée. Un plaisir à partager…ou pas…. .
LA FAVORITE "BRUT 2 COLONNES" 2021 , édition limitée à 4000 exemplaires
Distillé en 2 colonnes créoles, cet OVNI à 71.8° issu du mariage des 2 distillats.
Brut de fût, ce nectar n’a subi aucun outrage (aucune réduction), mais un adoubement par Lucas Vallerie
qui a si merveilleusement illustré les étapes de son élaboration.